変わり種!吉田シェフの【中華風水炊き】 の作り方

 

 豚挽き肉と鶏手羽先のダブルだしでスープにコクを出した中華風水炊き。白菜は甘みが出るまでやわらかく煮ましょう。レモン汁を加えた豆板醤だれは、すっきりした辛味が食欲を刺激します。


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